mennessä Kimmo | huhti 12, 2016 | Ravinto
Yrityksille ja urheiluseuroille pitämissäni luennoissa puhun paljon sokerin haitoista ja siitä kuinka helposti ja huomaamattomasti sitä sokeria tulee saatua hirmuiset määrät. Virvoitusjuomien sokeri on konsentroitua fruktoosia, joka valmistetaan maissista. Fruktoosi...
mennessä Kimmo | huhti 1, 2016 | Ravinto
Terve Painonhallinnan ja laihduttamisen kaksi kulmakiveä ovat energiansaanti versus energiankulutus sekä hormonaalinen tasapaino. Laihduttaessa meidän tarvitsee olla kalorivajeella, eli meidän energiankulutus on suurempi kuin energiansaanti. Tämä ei kuitenkaan vielä...
mennessä Kimmo | maalis 15, 2016 | Ravinto
Kauppojen hyllyiltä löytyvistä tuotteista harvalla on niin monia terveyttäedistäviä vaikutuksia kuin lehtikaalilla! Ravinteiden määrä suhteuttettuna kaloreihin on lähestulkoon lyömätön. Itselläni on useasti tapana sanoa, että lehtikaali on kasvikunnan maksa :)....
mennessä Kimmo | helmi 29, 2016 | Hyvinvointi, Ravinto
Jatkamme vuotavan suolen oireyhtymän, bakteerikannan ja suolistoseinämän kunnon kanssa. Eli tänään olisi suoliston hyvinvointia läpikäyvän kirjoitussarjan viimeisen osan vuoro. Ensimmäisessä osiossa tarkastelimme kahta tekijää, jotka määrittelevät suoliston...
mennessä Kimmo | helmi 10, 2016 | Ravinto
Bataatti on suurimukulainen viljelyskasvi, joka ulkomuodoltaan muistuttaa monen suomalaisen lautaselta löytyvää perunaa. Bataattia on viljelty arvioiden mukaan ainakin 5000 vuoden ajan ja se on kotoisin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Nykyään bataattia viljellään lähes...
mennessä Kimmo | helmi 8, 2016 | Painonhallinta, Ravinto
Terve Painonhallintaan tähtäävien kokkailujen viimeisessä osassa tehdään bataattilohkoperunoita, tulista jauhelihaa ja näiden seuraksi ruusukaalia, lanttua sekä ananasta. Aiempiin ateriaesimerkkeihin (aamiainen ja lounas) verrattuna, tällä kertaa valmistetaan...
